κωδικός: 4000004
BEAUFORT D ALPAGE AOP
Σκληρό κίτρινο τυρί Γαλλίας από φρέσκο αγελαδινό γάλα. Γάλα μιας ράτσας μόνο όπου τα βοσκοτόπια είναι πάνω από 1000 μέτρα, γεγονός που καθιστά την παραγωγή του περιορισμένη στους θερινούς μήνες. Πολυπλοκότητα στην αρωματική του παλέτα, έναντι των υπόλοιπων κίτρινων γαλλικών τυριών έχει πιο έντονα στην γευστική παλέτα τα ζωικά και τα γήινα αρώματα που του προσδίδουν ένα πιο ρουστίκ χαρακτήρα. Αναδεικνύεται άριστα δίπλα σε MERLOT & ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΩΔΗ.
/ 200 gr
Άμεσα διαθέσιμο
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.