Γραβιέρα κρητική Καργάκης

Σκληρό τυρί Ελλάδας από αιγοπρόβειο παστεριωμένο γάλα. Υψηλής ωρίμανσης, άνω των 18 μηνών, χαρακτηρίζεται από πλούσια αρώματα και πικάντικες νότες. Αναδεικνύεται άριστα δίπλα σε ασύρτικα και λευκά με τραγανή οξύτητα.