Guanciale Al Pepe Sv Lusetti

Ιταλικής προέλευσης από χοιρινό κρέας. Πρόκειται για ένα best seller με επαναλαμβανόμενες αγορές που θα κερδίσει και τον πιο απαιτητικό φίλο των αλλαντικών που αναζητεί την καλύτερη πρώτη ύλη για την carbonara του. Χρησιμοποιείται επίσης σε διάφορες παρασκευές με αυγά, κριθαράκι ακόμη και με θαλασσινά!