Chorizo mini

Ισπανικής προέλευσης από χοιρινό κρέας. Μικρά λουκανικάκια, βασικό συστατικό της ισπανικής κουζίνας και ιδίως των tapas bar. Χοιρινά κυρίως από την βουνίσια φυλή, τα chorizo είναι ιδανικά για grill. Λιπαρά και ισορροπημένα αρώματα χωρίς την προσθήκη μυρωδικών ή φρούτων. Αναδεικνύεται άριστα δίπλα σε μία ριόχα.