PEPLO ΣΚΟΥΡΑΣ

Οίνος ροζέ ξηρός, Αγιωργίτικο 1/3, Syrah 1/3 & Μαυροφίλερο 1/3 από Ορεινή Κορινθία, Αργολίδα και Μαντινεία αντίστοιχα. Χρώμα κοραλί με ανταύγειες κόκκινου χρυσού. Στην μύτη κυριαρχούν κόκκινα φρούτα, εσπεριδοειδή, λευκά άνθη, μέλι, και μια ιδέα ορυκτότητας. Στο στόμα είναι λιπαρό και δροσερό, τα αρώματα στόματος ακολουθούν πιστά αυτά της μύτης και η επίγευση έχει διάρκεια και πολυπλοκότητα. Ιδανική θερμοκρασία απόλαυσης οι 8◦C, συνοδεύει άριστα πιάτα της ταϋλανδέζικης κουζίνας, γαρίδες, πικάντικα αλλαντικά ή τηγανιτά ψάρια.