Brunello di Montalcino DOCG 2015 – Podere Brizio, Dievole

Οίνος ερυθρός ξηρός, Sangiovese, στα καλύτερά του, από την περιοχή Moltancino. Έντονο ρουμπινί χρώμα. Πλούσιο και έντονο στη μύτη, με αποχρώσεις ώριμων κόκκινων φρούτων και ενδιαφέρουσες νότες από βότανα. Ισορροπημένο στον ουρανίσκο με έντονη οξύτητα που προσδίδει ζωτικότητα και φρεσκάδα και ρωμαλέες τανίνες. Μια πινελιά μαύρης πιπεριάς συνοδεύει το φινίρισμα. Συνοδεύει άριστα τυριά, κρέας, κυνήγι.ζυμαρικά και αλλαντικά. Ιδανική θερμοκρασία απόλαυσης οι 16-18°C.